☆チーズ
ブリア・サヴァラン ロビンソン店
●住 所● 札幌市中央区南４条西４丁目 ロビンソン デパートＢ１Ｆ
●電話番号● 011-531-1111
元々デイリーのチーズ売場は、札幌の百貨店ではチーズ一番店でしたが、改装後、更ににその特色を活かして、大きくなった、世界じゅうのチーズが陳列されています、店員さんの接客がよく、オススメ、質問など何でも聞いてみよう。
チーズクラブマイセラ（チーズ専門店）
●住 所● 札幌市中央区北８条西２３丁目前田ビル１F
●電話番号● ０１１-６４２-１００５
昔は食べやすいカマンベールが人気だったが今は、臭みの強いチーズも売れ筋！
プロセスグループ「夢民舎」
●住 所● 勇払郡早来町大町141
●電話番号● ＜TEL＆FAX＞ 01452-2-2439
日本初の「チーズ専門工場」の系譜を継ぐ工場。
現在の風味になるまで苦労の連続だったそう、札幌の東急ストアでも買えます。
レストラン「みやもと」
●住 所● 勇払郡早来町栄町85-1
●電話番号● 01452-2-2131
●営業時間● 10：00〜22：00
●定 休 日 毎週水曜日
チーズを利用したいろんなメニューが人気！
★メニュー
カマベール・ポテトコロッケ（1個100円）
カマベール・ポテトボール （3個250円）
カマベール・ソフトクリーム（250円）
チーズ工房角谷
●住 所● 勇払郡追分町若草３丁目２６７
●電話番号● 01452-5-4578
町内の牧場でとれた新鮮な牛乳を使って４年がかりでつくりあげたカマンベールチーズは、コクがあってとろけるような味わいがあります、しかも第１回ALLJAPANナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞というお墨付きです、
個人的な評価ですが、牛乳の風味を残して塩加減も程よく癖がなく食べやすいチーズだと思います、カマンベールチーズ苦手の人にもお勧めしたい一品です。
エーデルワイス
●住 所● 江別市東野幌２５１
●電話番号● ０１１-３８４-６７９２
冬のチーズ料理「チーズフォンデュ」が楽しめる江別ののどかな農場に建つレストラン。
サホロリゾート
●住 所● 新得町狩勝高原
●電話番号● ０１５６６-４-４１２１
ゲレンデの中腹にある山小屋フォンデュ。
共働学舎新得農場
●住 所● 新得町字新得９−１
●電話番号● ０１５６６-９-５６００
自分の農場でとれたミルクを使い、乳製品を作る農場。カマンベール・モツァレラをはじめ、１４種類のチーズを生産。各種チーズの試食ができます。
フレンチレストラン カザマ
●住 所● 札幌市中央区南２条西１２丁目パシフィック三和１F
●電話番号● ０１１-２７２-１０１２
フレンチレストラン。
奥さんは、チーズプロフェッショナルの資格を持つ。
コースメニューに、チーズプラトーが盛り込まれている。
各種チーズが試食できます。
みるくのアトリエ
●住 所● 恵庭市恵南２８
●電話番号● ０１２３−３９−２５４６
ガラス越しに見えるチーズ工房で、毎日朝５時からモッツァレラチーズやリコッタチーズが製造されています、自分の牧場でとれる野菜やハープ、そして搾りたての牛乳でつくられるチーズが、このレストランの素材になります、
お勧めメニューは、自家製クリームのカルボナーラ（スープ、ドリンク付き）￥１，２００ ピザのマルガリータ（スープ、ドリンク付き）￥１，０００