すし善
札幌市中央区北1条西27丁目
Tel.011-612-0068 fax：011-640-7383
営業時間＝午前11時〜 午後10時
定休日＝ 定休日 毎週月曜日
今や札幌を代表する寿司店、円山にある本店のほかススキノ店もあります、
素材に拘り、握りの技に拘る本格的な和風料亭風寿司店、
店内は静かで落ち着いた雰囲気が漂い美味新鮮な味と洗練されたもてなしを楽しめます
※詳細は、すし善HPを御覧下さい。
いちずし
札幌市中央区南１西２３
TEL：011-621-0141
11:30〜0:00
北海道神宮の近くで北１条に面している寿司屋さんです、手頃な値段で握りを楽しめるお店です、
※オススメはお好みでトロ、￥800〜1000、鮨懐石￥2000、アナゴの棒寿司\800、カウンターでおまかせっていうと、握り＋７品で￥3000〜、ｐ４台。
東寿司
札幌市中央区南４西３
TEL:011−261-7161
11:00〜0:30
札幌で一番歴史のある寿司屋さんで、ススキノ十字街近くでビルを構えている、少人数から団体まで、それに応じた部屋が設けられています、大きな宴会場もあります、札幌市民にもっとも親しまれている寿司屋さんといえるでしょう、
※１１時〜１６時のランチタイムのメニュー「ハスカップ」がオススメです、握り、土瓶蒸し、焼き物、酢の物、小鉢、デザートのコースで￥３５００
第一写楽
住所 札幌市中央区南６西３仲通南向き
電話 011-511-1119
11:30〜3:00
ススキノのど真ん中にある本格的な寿司屋さんです、値段は表示されていてわかりやすく、安心して入れます、また、カウンターの職人さんも親切で愛想がよく、カウンターに席をとって、職人さんと話をしながら、ビールを飲んで、お好みで寿司を楽しむには最適なお店です、
ネタは新鮮で地場の素材をたっぷり、楽しんで、３千円もあれば十分です、ススキノという場所を考えると、価格といい、味といい、接客といい、これ以上のお店は、入ったことがない、
ボタン蝦、生ツブ、生ウニ、といった道産のネタがオススメ、職人さんに「今日は、何がうまいの」って感じで話し掛けてみるといいですよ。
三好寿し
住所 北海道札幌市中央区南5西5第三旭観光ビル1F
電話 011-512-9731
ススキノで安くて美味しいお店をもう１軒紹介します、
特上握りは、大トロ、ヒラメ、イクラといった上物のネタの握りが入って￥２，３００、この辺のお店では安いといえます、
大将は大の釣好きで、釣果がメニューになり、これを目当てに足を運ぶファンも多いとか・・・
ポプラ鮨
住所 中央区南５西５LC参番館ビル1F
電話 011-511-4488
ススキノで、懐気にせず、のんびり寿司を楽しむっていうと、ここです！
札幌の居酒屋チェーンの老舗グランド居酒屋富士系列の寿司店です、セット寿司が竹\1,300、松1,800と安く、しかも、お好みでも￥５０からという安さです、
まず、松を注文して、お好みで追加するという方法がいいでしょう、シャリは大きく、ネタも北海号の旬の幸が、ずらっと揃っています、ススキノで、高い金だせば、もっと美味しい寿司屋は、たくさんありますが、こういう大衆価格で、少ない予算で、お腹いっぱい食べられるというお店は、なかなかありません。
寿し処 一休
住所 札幌市中央区狸小路６丁目
電話 011-221-7319
札幌の街を歩いていて、急に寿司が食べたくなったら、狸小路６丁目にある一休がいいでしょう、生チラシが￥６８０からメニューにあります、気楽にポケットマネーで入れるところがいいです、
特選寿司￥３、０００というのもありますが、千円からメニューがありますので、カウンターで、まず適当なセットすしを注文して、それからお好みというのがいいと思います。
柳寿司
住所 札幌市中央区南5条西8丁目
電話 011-521-2543
タクシードライバーが、ランチによく利用するという寿司屋さんです、￥７３０の生チラシは、１５種類のネタを使ったボリュームのあるもので、日替わりランチもすぐ売り切れになってしまいます、
通常のメニューも、人気の￥３．５００の松握りは、トロ・平目・ホッキ・帆立・サーモン・ツブ・赤貝・エビ・数の子・玉子・イクラ・ウニの１２カンで、注文を受けてからネタを切るのが店主の拘りです。
かに・すし処 あじ彩
住所 北海道札幌市中央区南3東2丸見ビル1F
電話 011-252-2055
二条市場の奥にある寿司屋さんですが、ここのオススメは、なんといってもランチです、生寿司は１０カンに茶碗蒸と味噌汁そして食後のコーヒーがついて￥７００と安いです、ほかにデラックスな幕の内弁当￥７００、そば寿司セット￥８５０がオススメです、弁当はごはん、味噌汁お代わり自由と至れり尽せりのサービスが嬉しいじゃないですか、場所柄、観光客も多いですが、地元のオヤジにも人気があります、
ランチは１４時半までですが、１７時から２２時までの夜の部では、毛がにが茹で立てで小１パイ￥２０００、 大１パイ￥３０００で食べられます、うに丼、イクラ丼、そして、お好みでもアワビが１個￥３００とかセット寿司もうに、いくらなどの高級素材のネタがつくオホーツク￥２０００など安く提供してくれます、
お店の雰囲気は、大きなガラスの窓のせいか明るく入りやすい、カウンター４席とテーブル席が５つ、レジの奥に座敷があります
※なんか閉店してしまったようです。
誠寿司本店
住所 札幌市白石区本郷通り9丁目南6-8
電話番号 011-861-0090
定休日 年中無休
ランチタイムはＡセットが￥７００、寿司ランチＢが￥９５０、すし天セット￥９５０で楽しめる、また、特製ジャンボ生チラシ￥１、９００は、食いしん坊さんの味方です、お腹いっぱいで大満足です、このお店は水産会社が経営してるようです、白石区の寿司屋さんとしては、一番オススメのお店です、本郷通商店街より１本南郷通寄りの仲通にあります、ビルごと誠寿司のようで、横にある通用口に「株式会社誠寿司」の看板があり、表札を読むと社長の名前が「誠」さんのようです。
とも恵寿司
住所 北海道札幌市白石区栄通15-9-6
電話番号 011-851-6589
私の生活エリアのお店の紹介が続きます（笑）
ここの売りは、何といっても値段が安いってことです、回転寿司なみの価格です、お好みでも１個￥５０からの価格です、料金が明示されており、安心してカウンターで寿司を注文できます、マグロ赤身、しめ鯖、イカ、タコほか￥５０の握りも数多くあります、セットメニューはとも恵握り￥１５００、特上握り￥１１００です、オススメは、特上握りを注文して、その後、お好みで３〜４品というコースです、これで￥２，０００くらいですみます、セットメニューには吸い物がつきます、またここのアナゴはフワフワに柔らかくておいしいです、お好みは１個ずつ注文できます、
ここの大将は巨人ファンですので、テレビでプロ野球中継がある時間帯ははずしたほうがいいかも（笑）
活菜旬魚 さんかい
札幌市豊平区月寒東３条１９丁目１３−１
tel 011-852-2077
寿司屋ばかりだとおもしろくないので、寿司を中心にした和食をメニューに家族や仲間と飲んで食べれるお店を紹介します、
ここは豊平区の郊外にありますが、鍋、刺身、揚げ物、煮物など、みんなで楽しめる料理が、たくさんメニューにあります、
水（地下水）、米（元気道産米）、野菜（栗山町の掘農園産が中心）、魚（石狩など産地調達）と素材に拘っています、
寿司を食べるなら６席あるカウンターで食べるといいです、セットものは￥１０００からですが、特上￥２０００がオススメです、お好みでも１カン１００〜３００円くらいですから、ぶらっと一人で入ったならビールでも飲みながら、お好みで寿司をつまむのがいいと思います、３〜４人で寿司を楽しむなら、３０カン￥２，４８０、５０カン￥３，９８０というプランもあります、ファミリーには、これがいいでしょう、
家族と一緒ならテーブル席、小上がりがいいでしょう、大広間もあって宴会もできます、飲み放題も用意されています、
オススメは刺身盛り合わせの「さんかい盛り」￥２０００で４〜５人で食べられます、地鶏バリバリ揚げ￥８８０、生春巻￥４００ほか創作料理が魅力です、
ランチも寿司定食￥１０００のほか各種海鮮丼もおいしい。
伊勢鮨
小樽市稲穂3丁目15−3
TEL 0134-23-1425
カウンター10席弱。テーブル席、座敷で計25人位
ここのお寿司屋さんは親子二代で、店を守ってらっしゃるるようで、親父は無口だが、二代目は、誠実な寿司職人といった感じで、養殖、冷凍もののネタは使わない、切れたら終了という正直な商売をしているようだ、ものの本によると、この店は小樽でも、味といい人気といい上位に位置づけられているらしい、
お薦めは、、カニ、いくら、ウニ、小樽のヒラメなどをおまかせで10貫にぎってくれる「北海生寿司（2500円）」。カウンターに座って食べたいところ。10貫味わった後にその日のお薦めを追加すると良いですよ。
おまかせ（おすすめ 8種 2カンずつ）6000円なんていうのもあります。
蔵寿司
住所 小樽市色内2-2-6
電話 0134-31-2888
営業時間 朝11:00〜夜10:00
休日 不定休
席数 60席
駐車場 あり
10台
平均予算 [昼]3000円 [夜]3000円
小樽の石造の倉庫を利用した寿司屋さんです
、店内も石蔵のイメージを壊さないようにレトロな雰囲気をだしています、この店の拘りは、とにかく、寿司の基本であるシャリだそうです、小樽の新鮮な魚も、こういった拘りをもったシャリがないと、おいしい寿司ができないようです。
みよ福
住所 小樽市稲穂2-13-16
TEL：0134-22-3429
都通りから仲通にはいったところにある庶民的な寿司屋さん、
地元の人は、すし屋通りの寿司屋より、こういう寿司屋を好みます、接客、サービスこそ期待できないが値段が安く暖かいおもてなしをしてくれます、玉、エビが美味しい。
魚真
住所 小樽市稲穂2-5-11
TEL：0134-22-0456
「うおまさ」といいます、小樽人が、よく通うお店で寿司屋というより和食屋さんという感じのお店です、東側から入るとテーブル席が４席、その向こうにカウンターがあります、でも席は、その奥のレジの向こうに小上がり、座敷があります、すし屋通りのお店より、かなり値段が安いです、
握りのメニューは上握り１，５００円（１０カン）、特上握り２，０００円（１２カン）、魚真握り２，３００円（１５カン）ですが、オススメは魚真握りです、ネタは、マグロ赤身、イカ、玉、ハマチ、ホタテ、ホッキ、アワビ、シャコ、ズワイガニ、イクラ、ウニ、カニ＆内子、数の子、ボタンエビ、サーモンが１個ずつです、シャリ玉も大きくボリュームがあります、土瓶蒸しがサービスにつきます、
場所は小樽駅前の運河に向かう道路のローソンのある信号を右折して（札幌方面）１００ｍくらいのところにあります、店は右側ですが、駐車場は斜め向かいにあります、一方通行ですので、色内交番のところからは入れません、気をつけてください。
ふじ鮨
住所 小樽市堺町5-36
TEL：0134-33-0232
このお店は運河沿いにありますが、実は本店は積丹町美国にあります、美国の本店は昔から、積丹方面では名の知れた有名店です、前浜で獲れたウニ、アワビ、イカ、マグロなど新鮮なネタを握ってくれます、本店に負けず劣らず小樽店も積丹直送のネタを使い美味しい握りを提供してくれます、
メニューは特上２，２００円、旬の握り２，８００円です、ほかにランチは女性、子供限定ですが、サービスランチ１，０００円というのもあります、６〜８月には季節限定の積丹の生ウニ丼がメニューに加わります。
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